Обэтом врамках «Дня инвестора» рассказалгенеральный директор Х5 Group Игорь Шахтерман. Например, онотметил, что вдень вовсех форматах сети продается свыше 300 тысяч чашек кофе— это больше, чем вкрупных сетях изсегмента HoReCa.
«Впрошлом году мыстали „номером один“ поабсолютному показателю попродажам готовой еды,— отметил спикер. —Рост категории составил порядка 70%, что фактически вдва раза превышает рост сегмента.
Понаблюдениям компании, такой рост соответствует мировым трендам. Сегодня доля готовой еды вритейле некоторых стран составляет от15% до25%. Однако пока нароссийском рынке, помнению спикера, недостаточно производителей, которые моглибы поставлять качественную иупакованную продукцию данного сегмента.
Что касается собственных планов компании вэтом направлении, тоX5 Group также сосредоточится наразвитии сети кафе Select, которые работают врамках супермаркетов «Перекрёсток». Сейчас ихоткрыто уже 90. Вкомпании рассчитывают, что к2028 году ихбудет неменее 500, иоткрываться точки будут втом числе изапределами магазинов.
Источник: X5 Group